고객에게 필요한 관심을 기울이십시오
좋은 고객 경험은 여러 가지 요인에서 얻을 수 있습니다. 예를 들어, 고객이 하는 문의에 어떻게 대답하는지, 얼마나 예의를 갖추는지, 고객에게 얼마나 많은 시간을 할애하는지 등입니다. 항상 고객의 말을 잘 들어주세요. 그러면 고객과 좋은 관계를 형성할 수 있습니다. 그러면 고객은 필요한 것을 표현할 수 있는 자신감을 더 갖게 됩니다. 감사하고 존중받는다고 느끼는 고객은 다시 찾아오거나 추천을 보낼 가능성이 더 큽니다.
예상되는 대략적인 인원 수를 알아보세요
이것은 고객에게 물어봐야 할 가장 중요한 질문입니다. 이것은 그들이 주문 작업을 시작하기 전에도 필요한 정보 중 하나입니다. 이것으로부터 생일에 이상적인 크기를 결정할 수 있습니다. 그러면 케이크에 상응하는 가격을 제시할 수 있습니다. 즉, 케이크 가격을 너무 높게 책정하거나 낮게 책정하지 않을 것입니다.
특별 선호사항
케이크에 특별한 선호 사항이 있는지 항상 확인하세요. 이는 작업을 시작하기 훨씬 전에 해야 합니다. 예를 들어, 고객이 특정 색상, 모양, 추가 풍미 등을 선호하는지 등입니다. 또한 이 시점에서 재료에 대한 제한 사항이 있는지 확인해야 합니다. 예를 들어, 일부 사람들은 알레르기로 인해 계란이 없는 케이크를 선호할 수 있습니다. 포핸드를 확인하세요. 이를 통해 올바른 재료를 수집하고 모든 것을 적절한 시간에 준비할 수 있습니다.
양질
항상 모든 Birthday Cake To India와 다른 모든 고객에게 기대 이상의 결과를 제공하세요. 모든 세부 사항을 세심하게 작업하여 최선을 다하세요. 이렇게 하면 고객이 베이커에게 신뢰를 얻는 데 큰 도움이 됩니다. 모든 주문에 충분한 시간을 들여 최선을 다하세요. 마지막 순간에 주문 작업을 하지 마세요. 실수와 잘못된 계산이 발생할 가능성이 높아질 수 있습니다.
배달
이것은 실제로 전체 프로세스에서 매우 중요한 부분입니다. 배달에는 항상 특별히 조심해야 합니다. 배달을 처리할 잘 훈련된 배달원 팀을 확보해야 합니다. 케이크를 깨서 모든 노고를 쉽게 낭비할 수 있는 지점입니다. 둘째, 예약된 사람이 어딘가에서 지연될 경우를 대비해 대기 중인 배달원을 확보해야 합니다. 이렇게 하면 배달이 제 시간에 이루어지므로 제빵사의 신뢰도가 높아집니다. 마지막으로, 항상 고객에게 올바른 배달 주소를 받으십시오. 의심스러울 때는 언제든지 설명을 요청하는 것을 주저하지 마십시오.