오후 3시에서 4시 사이로 상상해보세요. 자녀가 학교와 여러 과외 활동을 마치고 돌아와서 배가 고프다고 합니다. 저녁까지 배부르게 하고 싶겠지만, 카운터에서 편리하게 포장된 간식을 잡기 전에 잠깐 멈추어 생각해보세요. 자녀에게 첨가물이 들어간 인공 식품을 간식으로 주고 싶으신가요? 절대 안 됩니다 서울메이드카페!
아이들이 즐겨 먹으며 영양가 있는 음식을 제공할 수 있고, 아이들을 위해 간단하고 흥미로운 요리법을 찾을 수 있다면 얼마나 좋을까요?
간단한 해결책은 아몬드를 넣는 것입니다!
이 견과류는 훌륭한 간식 옵션일 뿐만 아니라 편리하고 비타민 E, 리보플라빈, 섬유질, 단백질 및 기타 여러 영양소를 제공합니다. 다시 말해, 아몬드는 쉽게 구할 수 있는 다양한 건강에 해로운 간식에 대한 건강한 대안입니다. 또한 이 견과류는 맛있고 바삭바삭하기 때문에 자녀의 감각적 갈망을 충족시킬 수도 있습니다.
아이들을 위해 시도해 볼 수 있는 맛있으면서도 영양가 있는 요리법을 몇 가지 소개합니다.
바담 커스타드
커스타드는 항상 작은 인간들에게 인기가 많았습니다. 아몬드를 추가하면 아이들을 위한 건강한 간식 레시피 목록에 추가할 수 있습니다!
2인분
준비 시간: 20분
요리시간: 15분
재료
아몬드(구운) – 200g
우유 -500ml
설탕 – 100g
달걀 노른자 – 6개
바닐라 에센스 – 3ml
옥수수가루 – 25g
방법
아몬드를 데쳐 부드러운 반죽을 만들고 따로 보관하세요. 그릇에 달걀 노른자와 옥수수가루를 섞어 따로 보관하세요.
설탕과 우유를 끓입니다. 그런 다음 달걀 노른자에 따뜻한 우유를 넣고 휘핑하고 따로 보관합니다. 우유를 끓이면서 템퍼링한 노른자 혼합물을 넣고 5분간 조리합니다.
계속 저어주고 아몬드 페이스트를 붓고 냉장고에 넣어 차갑게 서빙하세요.
영양소 분석
칼로리 2530 단백질 76.8g
총 지방 174.7g 포화지방 28.6g
단일불포화지방 81.2g 다중불포화지방 29.3g
탄수화물 163g 섬유질 21.4g
콜레스테롤 1674mg 나트륨 138.2mg