잉글랜드, 스코틀랜드, 웨일스, 북아일랜드로 구성된 영국은 수백년의 역사를 지닌 섬나라입니다. 영국에는 수년 동안 소비되어 국보로 여겨지는 수많은 전통 요리가 있습니다 노원구 술집.
영국은 역사가 가득하지만, 음식에 관해서는 더 많은 상상력과 다양성을 제공하는 다른 나라들도 있습니다. 일반적으로 영국 음식은 밋밋하고 다소 지루합니다. 결과적으로 많은 영국인들은 중국, 인도, 다양한 유럽 국가 등 세계 다른 지역의 음식을 즐깁니다. 그러나 영국에는 여전히 사랑받는 요리가 많이 있으며 여기에는 다음이 포함됩니다.
로스트. 이 요리는 구운 쇠고기, 구운 감자, 요크셔 푸딩 및 여러 야채로 구성됩니다. 요리하는 데 오랜 시간이 걸리고 사람들이 다른 요일보다 일요일에 더 많은 시간을 보내는 경향이 있기 때문에 일요일에 많은 영국 사람들이 선호하는 식사입니다. 쇠고기는 감자와 함께 오븐에 구워지고 요크셔 푸딩과 함께 콩, 당근 등 다양한 야채와 함께 제공됩니다. 요크셔 푸딩 자체는 밀가루, 우유, 계란으로 구성된 구운 혼합물에서 파생된 반죽입니다.
피쉬 앤 칩스. 옛날에는 가난한 사람들의 식사로 여겨졌으나 지난 30여 년 동안 생선 가격이 오르면서 이 요리는 매우 비싸졌습니다. 피시 앤 칩스는 대구, 대구, 가자미 등의 생선 튀김과 영국에서 칩이라고 불리는 감자튀김으로 구성됩니다. 일반적으로 피쉬 앤 칩스 매장에서 음식을 구입하여 집으로 가져가서 먹는 테이크아웃 요리입니다.
뱅거스와 매쉬. 튀기거나 구운 소시지(맛이 나는 품종)와 으깬 감자로 구성된 요리입니다. 아주 간단한 요리로 준비와 조리가 간편해 특히 아이들에게 인기가 많습니다.
영국인들은 많은 면에서 뛰어나지만, 요리는 그다지 특기가 되지 않습니다. 그 결과 인도의 카레, 중국의 탕수육 등의 요리가 현지인들에게 매우 인기가 높습니다. 피자, 버거 등 유럽 및 미국 음식도 쉽게 섭취할 수 있습니다.
최근에는 카레가 전통음식을 사실상 대신해 국민음식으로 자리잡을 정도로 인기가 높아지고 있다. 영국에 카레가 소개된 것은 아시아 아대륙에서 온 사람들의 이민의 결과였습니다. 다양한 카레의 풍부함 덕분에 카레를 기반으로 한 요리를 먹는 사람들이 점점 더 많아지고 있습니다.