인도는 맛의 어머니라고 할 수도 있습니다. 그러니 여기 인도에서 음식을 요리하는 방법에 대한 몇 가지 팁을 알려드리겠습니다. 그냥 그들을 따라하고 맛의 마법을 손에 넣으세요 메이드카페–
항상 요리하는 음식을 고려하여 적절한 모양의 용기를 사용하세요. 조리할 음식이 적을 때는 작은 용기를 사용하고, 조리할 음식이 많을 때는 큰 용기를 사용하세요.
어떤 접시에 물을 얼마나 부을지 혼동하지 마십시오. 물은 어떤 접시에든 기본적으로 필요한 것이기 때문에 항상 얼마나 많은 물을 추가해야 하는지 확인하십시오.
기름에 관해서는 항상 기름을 약한 불로 가열하여 너무 뜨겁지도 차갑지도 않게 하세요. 연한 갈색과 같이 약간 더 뜨거워야 합니다.
이제 맛의 창조자에 관해서 말씀드리자면, 맛있는 음식을 제공할 사람들이 더 매콤하거나 덜 매콤하거나 더 짠맛을 좋아하는지, 그들의 맛이 어떤지 항상 염두에 두십시오. 맛의 창조자를 얼마나 추가해야 하는지 안다면, 굉장하고 맛있는 음식을 만들 수 있을 것입니다.
야채는 항상 자르기 전에 씻어야 합니다. 자른 후에 씻지 마세요. 씻으면 냄새와 맛이 덜해질 가능성이 더 큽니다. 이제 어떤 야채는 씻는 대신 천으로 제대로 닦아야 합니다. 그리고 항상 신선한 야채를 만들려고 노력하세요.
차파티를 만들 때는 밀가루에 물을 너무 많이 넣지 마세요. 항상 바닥의 양에 필요한 물의 양을 판단하세요. 밀가루에 소금을 약간 넣으면 차파티의 맛이 더 좋아집니다.
밥을 만들 때는 항상 열린 용기에 담아 만들고 바닥에 약간의 기름을 바르면 밥이 용기에 붙지 않습니다. 또한 밥이 완전히 익으면 뚜껑을 열지 말고 따뜻하게 서빙하세요.
9) 냉장고에 고수, 생강, 마늘, 청고추를 항상 넣어두세요. 이것들은 음식을 더 효과적이고 맛있게 만들어 주고, 음식의 프레젠테이션도 개선해 주며, 게다가 건강에도 매우 좋습니다.
10) 음식을 넣은 후 용기의 뚜껑을 계속 열지 말고 숟가락으로 계속 저어주지 마세요. 그러면 요리가 맛있게 만들어지는 대신 엉성해집니다. 일정 시간마다 뚜껑을 열고 한두 번 저어주세요.
11) 달콤한 요리를 만들 때는 항상 최대한 멋지게 보여주도록 노력하세요. 맛도 좋고 멋지게 보여주기 위해 구운 말린 과일을 얹어도 좋고, 건강에도 더욱 좋습니다.
이 간단한 팁을 따르고 당신과 당신의 가족이 가장 좋아하는 요리사가 되세요. 좋은 요리사라는 타이틀을 얻는 데는 몇 걸음 밖에 걸리지 않습니다.
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