반응성: 우리는 보통 케이터링 가격과 음식 맛에 집중하고 이 요소는 무시합니다. 하지만 반응성은 케이터링업체가 귀하의 요구 사항과 작업에 얼마나 관심이 있는지 알려줍니다. 이는 계약 기간 동안 얼마나 협조적이고 지원적인지 나타냅니다. 예를 들어, Kitchen Mantra 케이터링 서비스는 반응성 있는 행동으로 유명합니다.
특정 이벤트 처리 경험: 무엇보다도 케이터링 업체를 고용하기 전에 정확히 무엇을 찾고 있는지 알아야 합니다. 이벤트 규모를 관리할 수 있는 회사를 찾는 것은 중요합니다. 결국, 500명을 초대한다면 100명의 손님만 초대한 회사를 고용하는 것은 의미가 없습니다! 그러나 그들이 많은 수의 손님을 위한 케이터링 경험이 있는지 확인하는 것이 중요합니다. 모든 케이터링 업체가 귀하의 이벤트를 맡을 수 있는 것은 아닙니다. 모든 이벤트에는 고유한 요구 사항이 있습니다. 따라서 첫 번째 선택은 귀하의 요구 사항을 이해하고 원하는 것을 제공할 수 있는 케이터링 업체를 고용하는 것입니다. 또한 유사한 이벤트에서의 이전 경험에 대해 물어볼 수도 있습니다.
메뉴 유연성: 서비스에 대한 비용을 지불할 때 메뉴를 선택할 권리가 있습니다. 하나의 메뉴만 제공하고 모든 이벤트에서 그 메뉴만 제공하는 것은 안 됩니다. 최고의 생일 파티 케이터링 업체 는 특정 품목을 대체할 준비가 되어 있고 이벤트를 특별하게 만들 준비가 되어 있는 업체입니다. 이벤트를 위해 특별히 무언가를 만들어 줄 의향이 있는 케이터링 회사가 필요합니다. 따라서 맞춤형 메뉴와 그 작동 방식에 대해 문의하여 식단 요구 사항과 알레르기를 확인하는 것이 필수적입니다. 메인 메뉴에서 먹는 사람뿐만 아니라 모든 손님을 위해 맛있는 식사를 만들어 줄 케이터링 업체가 필요합니다. 물론 맞춤형에 대해 논의할 때 일부 케이터링 업체는 맞춤형 요리에 대해 더 많은 비용을 청구하므로 이 비용에 대해 문의하는 것이 필수적입니다.
기꺼이 시식 제공: 선급금을 주기 전에 시식은 필수이며, 케이터링 업체를 그의 말에 따라 선택해서는 안 됩니다. 음식 시식을 기꺼이 제공할 준비가 된 케이터링 업체는 거래하기에 현명한 사람입니다. 최소한 4~5개 케이터링 업체에서 음식을 시식한 다음 최종 결정을 내려야 합니다. 훌륭한 메뉴를 만들고 싶다면 시식은 필수입니다. 모든 양질의 케이터링 업체는 이를 제공해야 합니다. 시식은 어떤 요리가 테마에 가장 잘 맞는지 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다. 시식은 맛있고 독특한 맞춤형 메뉴를 만드는 좋은 방법입니다!
계약에 대한 완전한 설명: 케이터링 업체와 케이터링 계약을 체결하기 전에 계약서를 자세히 읽어보세요. 문제가 있는 경우 케이터링 업체로부터 적절한 답변을 받으세요. 계약서에는 서비스에 대한 모든 세부 정보가 포함되어야 합니다. 서비스와 관련된 내용은 건너뛰지 마세요. 나중에 큰 문제가 될 수 있습니다. 서비스와 메뉴에 대한 완전한 세부 정보가 포함된 멋진 자세한 계약서는 필수입니다. 생일 파티를 위해 케이터링 서비스를 고용하기 전에 자격 증명도 확인해야 합니다. 여기에는 건강 및 안전 자격 확인과 보험에 대한 문의가 포함됩니다.